العالم في تجارب

Tohru in der Schreiberei

Modern/Japanisch inspiriert

The Table Kevin Fehling

Kreativ / International

JAN

Kreativ/Französisch

HAERLIN

Sophisticated plates of seasonally inspired cuisine, plus wine, offered in refined pastel surrounds.

Plénitude - Cheval Blanc Paris

Französisch (Arnaud Donckele)

Sketch (The Lecture Room and Library)

Französisch

Épicure

Französisch (Le Bristol)

The Ledbury

Modern britisch

CORE by Clare Smyth

Modern britisch

Le Cinq

Creatively plated French dishes in a richly decorated, Regency-style dining room with a wine cellar.

Kei

Französisch-Japanisch (Kei Kobayashi)

Trèsind Studio

Modern-Indisch

Arpège

Französisch (Gemüse-Haute-Cuisine, Alain Passard)

Sühring

Deutsch

Pierre Gagnaire

Französisch (avantgardistisch)

Rutz

Kreativ / Modern deutsch

Sorn

Südthailändisch

Amador

Kreativ

Hélène Darroze at The Connaught

Französisch

L'Ambroisie

Französisch (klassisch, Place des Vosges)

Alléno Paris au Pavillon Ledoyen

Französisch (modern, Yannick Alléno)

FZN by Björn Frantzén

Nordisch-Französisch

Steirereck im Stadtpark

Kreativ

DiverXO

Kreativ / Fusion

Restaurant Gordon Ramsay

Französisch

Alain Ducasse at The Dorchester

Französisch

The Counter (Mitja Birlo)

Modern, kosmopolitisch

Florentin brunch

Restaurant Facil

Acclaimed fine-dining spot with large glass windows and minimalist decor, serving a seasonal menu.

Stand

Modern-Ungarisch

Côte by Mauro Colagreco

Französisch/Mediterran

Ox & Klee

Modern-kreativ

IGNIV Zürich by Andreas Caminada

Modern, Sharing

Atelier

Kreativ/Modern

Silvio Nickol Gourmet Restaurant

Modern/Kreativ

KOMU

Modern/Japanisch

Row on 45

Modern-Europäisch

Lakeside

Kreativ / Französisch

Widder Restaurant (Stefan Heilemann)

Kreativ, international

Ramón Freixa Atelier

Kreativ / Katalanisch

Coque

Kreativ spanisch

Alma

Portugiesisch

Tantris

Französisch

TURK Fatih Tutak

Modern Türkisch/Anatolisch

Mraz & Sohn

Kreativ

Antiqvvm

Portugiesisch kreativ

Ciel Bleu

Französisch

Baan Tepa

Modern Thai

Vinkeles

Französisch

Smoked Room

Grill / Fisch (Omakase, Räucherküche)

Spectrum

Französisch-Asiatisch

Dinner by Heston Blumenthal

Britisch

Belcanto

Modern-portugiesisch

CODA Dessert Dining

Dessert-Menü / Patisserie

Parkheuvel

Französisch / Modern

Paco Roncero

Kreativ spanisch

Restaurant 212

Modern/International

100/200 Kitchen

Modern / Regional-saisonal

Enoteca La Torre

Kreativ / Italienisch

Deessa

Kreativ (modern spanisch)

Alois – Dallmayr Fine Dining

Französisch/Modern

Chef's Table

Französisch

Doubek

Kreativ

The Restaurant (Heiko Nieder, The Dolder Grand)

Kreativ, Modern

DSTAgE

Kreativ

Horváth

Österreichisch / Kreativ

Le Normandie

Französisch

Acquolina

Fisch / Meeresküche

Mezzaluna

Französisch-Japanisch

Stay by Yannick Alléno

Französisch

Sphere Tim Raue

Revolving eatery in a landmark tower offering 360° views & classic German & global dishes.

A. Wong

Chinesisch

R-Haan

Thailändisch

Konstantin Filippou

Modern

Il Pagliaccio

Kreativ / Zeitgenössisch

FG – François Geurds

Kreativ / Modern

Il Ristorante – Niko Romito

Italienisch

Fred

Štangl

Tschechisch (Farm-to-table)

Petit Amour

Französisch-Nordisch

essência

Portugiesisch-Ungarisch

Feitoria

Portugiesisch

tulus lotrek

Kreativ / Modern

Bougainville

Modern (Ost-West)

Fifty Seconds

Kreativ

Sahila - The Restaurant

International

Vila Foz

Fisch & Meeresfrüchte

Orfali Bros

Nahöstlich (syrisch)

Cookies Cream

Vegetarisch

Jellyfish

Fisch & Meeresfrüchte

Rumour by Jenő Rácz

Kreativ

Le Moissonnier

Französisch

Zeezout

Fisch & Meeresfrüchte

Euskalduna Studio

Portugiesisch-baskisch

Amarone

Französisch mit japanischem Einfluss

Landhaus Scherrer

Klassisch / Deutsch

Loco

Kreativ/Portugiesisch

Pedro Lemos

Portugiesisch modern

La Société

Französisch/Kreativ

Salt

Modern