Ruth が監修 · Swiss Vibes の旅行エキスパート、担当地域： Milano
Die lombardische Küche ist reicher und buttriger als die südliche: Risotto alla Milanese (safrangelb), Cotoletta alla Milanese (paniertes Kalbskotelett) und Ossobuco sind die Klassiker. Im Winter wärmt Cassoeula.
Mailands grösstes Geschenk an die Welt ist der Aperitivo: Zwischen 18 und 21 Uhr bekommst du zu einem Drink (Negroni, Spritz) reichlich Häppchen — im Viertel Navigli am Kanal ist das ein Volkssport. Oft reicht das als leichtes Abendessen.
Für Panettone bist du hier am Ursprungsort. Und ein Espresso im Stehen gehört einfach dazu.
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Swiss Vibes ist ein Schweizer Reisebüro und Concierge-Service für maßgeschneiderte Luxus- und Erlebnisreisen weltweit.
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よくある質問
Was ist Aperitivo genau?
Ein Vor-Abend-Drink mit kostenlosem Buffet/Snacks — typisch Mailand, am schönsten an den Navigli.
Wo isst man gut ohne Touristenpreise?
In den Vierteln Isola und Porta Romana findest du authentische, faire Lokale.
