Arjeta tarafından doğrulandı · Swiss Vibes seyahat uzmanı: St Moritz
Die Engadiner Küche ist herzhaft: Capuns (Mangold-Röllchen), Pizzoccheri (Buchweizennudeln mit Käse und Wirsing), Bündnerfleisch und Nusstorte gehören auf den Teller. In urigen Stuben schmeckt das am besten.
St. Moritz hat eine bemerkenswerte Dichte an Spitzenrestaurants — der Ort zieht internationale Küche und Sterneköche an. Gleichzeitig sind die Bergrestaurants auf den Pisten ein eigenes Genuss-Universum mit Sonnenterrassen.
Gönn dir einen Apéro mit Blick auf den See und probier einen Veltliner-Wein aus dem nahen Italien — das Puschlav und Veltlin sind kulinarisch um die Ecke.
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Was ist die regionale Spezialität?
Capuns, Pizzoccheri und Bündner Nusstorte — dazu Bündnerfleisch als Vorspeise.
Gibt es gehobene Küche?
Ja, St. Moritz hat eine der höchsten Sternedichten der Alpen — plus traumhafte Berghütten.
