Verificado por Ruth · Especialista de viagens Swiss Vibes para Milano
Die lombardische Küche ist reicher und buttriger als die südliche: Risotto alla Milanese (safrangelb), Cotoletta alla Milanese (paniertes Kalbskotelett) und Ossobuco sind die Klassiker. Im Winter wärmt Cassoeula.
Mailands grösstes Geschenk an die Welt ist der Aperitivo: Zwischen 18 und 21 Uhr bekommst du zu einem Drink (Negroni, Spritz) reichlich Häppchen — im Viertel Navigli am Kanal ist das ein Volkssport. Oft reicht das als leichtes Abendessen.
Für Panettone bist du hier am Ursprungsort. Und ein Espresso im Stehen gehört einfach dazu.
Viver Milano
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Swiss Vibes ist ein Schweizer Reisebüro und Concierge-Service für maßgeschneiderte Luxus- und Erlebnisreisen weltweit.
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Perguntas frequentes
Was ist Aperitivo genau?
Ein Vor-Abend-Drink mit kostenlosem Buffet/Snacks — typisch Mailand, am schönsten an den Navigli.
Wo isst man gut ohne Touristenpreise?
In den Vierteln Isola und Porta Romana findest du authentische, faire Lokale.
